※ホイロ後冷凍生地※要スチーム トマトモッツァレラスナック (90g×75個入り)業務用 冷凍パン生地 レストラン カフェ パーティー

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11876円

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商品説明
品名トマトモッツァレラスナック (40485469)
内容量90g×75個
生産国ドイツ
焼成タイプホイロ後冷凍生地
(成型、発酵も済ませた冷凍生地)
焼成レシピ予熱スチーム(195℃)
スチーム(175℃) 7分(湿度100%)
ホットモード(175℃)13-15分

※クッキングシート使用
※上記の焼成レシピは目安となります。
家庭用の電気オーブンレンジ(温風循環方式)でのレシピですので、機種やオーブンの加熱方式の異なる場合は下面が焼けないで上面だけが焦げてしまう等、不具合が考えられますが、お使いの器具に合わせて焼き色を調整してください。
主な原材料"小麦粉、野菜(トマト、タマネギ、ニンニク)、マーガリン、チーズ、卵、酵母、食塩、香辛料、大麦麦芽エキス、砂糖、脱脂粉乳、ジャガイモフレーク、バジル、乳製品を主要原料とする食品、小麦麦芽粉、植物油脂、植物性たん白加水分解物、小麦でん粉、ホエイパウダー(乳製品)、小麦グルテン/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム、CMC、セルロース)、香料、カロテン色素、乳化剤、V.C、酵素(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
(チーズ分中、モッツァレラチーズ29%使用)"
アレルゲン小麦・卵・乳
栄養価(100g)
あたり
熱量 271kcal
たんぱく質 7.20g
脂質 14.10g
炭水化物 29.6g
食塩相当量 0.93g
賞味期限冷凍状態で1ヶ月
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法-18℃以下で保存(要冷凍)
運送について温度帯:クール便(冷凍)
※冷凍倉庫より直送便であるため配達指定日をご記入いただきましても補償いたしかねます。
販売元株式会社給食企画体
備考■ご注意ください
※解凍後に再冷凍は行わないでください。
※モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。

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